Godmorgon

Godmorgon allihop! Hoppas att ni har sovit gott och känner er utvilade idag, för idag är det äntligen fredag igen. Tiden springer iväg verkligen! Just nu sitter jag i köket och dricker kaffe, ska snart göra äggröra.

Tack mamma för den fina kaffepressen! Den är så bra. 😃 

Tack mamma för den fina kaffepressen! Den är så bra. 😃 

Schemat för idag ser ut på följande vis:

  • Äta frukost, så klart.
  • Söka sommarjobb.
  • Ta en paus och fortsätta med städningen.
  • Äta lunch.
  • Söka fler sommarjobb.
  • Träna.
  • Duscha och göra i ordning på balkongen! 
  • Äta middag.
  • Njuta av kvällen och ta helg!

Önskar er en jättefin dag, ta hand om er! 💞

Äntligen fredag

Godmorgon allihop! Hoppas att ni har sovit gott, och att ni mår bra idag. Sitter just nu i köket och äter frukost, samlar tankarna och koncentrationen för dagens tenta. Börjar bli lagom nervös, men ska göra mitt bästa! 😃

Dagens frukost: Smoothiebowl gjord på grekisk yoghurt och frysta blåbär (ekologiska svarta chiafrön och kokosflingor som topping), äggröra (2 st ägg) och så klart den traditionella koppen kaffe! 

Dagens frukost: Smoothiebowl gjord på grekisk yoghurt och frysta blåbär (ekologiska svarta chiafrön och kokosflingor som topping), äggröra (2 st ägg) och så klart den traditionella koppen kaffe! 

 Dagens to-do

  1. Skriva tenta.
  2. Åka hem och ta en powernap.
  3. Äta lunch.
  4. Fortsätta med städningen.
  5. Sakta men säkert börja repetera inför måndagens tenta. 

Önskar er en underbar fredag, ta hand om er. 💞 

Fredagsfeeling

Godmorgon på er! Idag skiner solen och humöret är på topp, en riktig fredagsfeeling med andra ord. Sitter och äter frukost och njuter av att inte behöva stressa, riktigt skönt att komma tillbaka på rätt spår igen!  😃

Om två timmar cirka ska jag möta upp Anna, Beccah och Marina för att jobba vidare på uppgiften, därefter blir det en föreläsning till kl 16:00. Hoppas innerligt att solen fortfarande är kvar då! ☀️ 

 Dagens frukost :

  Knäckebröd med ägg och kaviar, och så klart dagens viktigaste kopp kaffe! 👌

 Knäckebröd med ägg och kaviar, och så klart dagens viktigaste kopp kaffe! 👌

Önskar er en underbar dag, ta hand om er! 💞 

Veckan börjar bra

Godkväll! Den här dagen har varit fullspäckad med plugg och föreläsning, och balkonghäng i solen. I kväll står enbart avslappning på schemat, och återhämtning då min förkylning inte vill försvinna. 😄 Till middag idag blev det wokade grönsaker och stekt ägg, så gott! 😍

  Så simpelt, men så su  perbt. 👌

 Så simpelt, men så superbt. 👌

 Önskar er en fortsatt trevlig kväll, puss och kram! 💞

En godare frukost

Godmorgon, hoppas att ni har sovit gott och känner er utvilade idag! Idag är det fredag vilket betyder att jag ska göra färdigt den sista inlämningsuppgiften, först på schemat står dock möte. Därefter ska jag in till stan med Marina och shoppa, belöna oss efter allt pluggande! 😃

Dagens frukost 

  Kaffe • Grekisk yoghurt med Blackberry granola från mymuesli (sjukt gott!)

 Kaffe • Grekisk yoghurt med Blackberry granola från mymuesli (sjukt gott!)

  Önskar er en jätte fin fredag, vi hörs senare! 💞 

Sunny days

Godmorgon! I natt har jag sovit riktigt gott, kanske inte tillräckligt länge dock. Jag älskar vädret ute, så härligt att vakna upp till solsken och fågelkvitter! Solen gör verkligen något med en, sommarkänslan är kommen och jag är på riktigt gott humör, me like. 😃

Dagens frukost:

 Äggröra kryddat med svartpeppar, paprikakrydda och ekologiska chiafrön. Gott!  

 Äggröra kryddat med svartpeppar, paprikakrydda och ekologiska chiafrön. Gott! 

Önskar er en underbar dag, så hörs vi senare. ☀️ 

Då var det dags igen

Godmorgon! I natt har jag sovit riktigt gott, känner mig väldigt utvilad. På schemat idag står Malmö och Rapunzel of Sweden, äntligen är det dags att fräscha till håret igen! 😃 Den här gången tror jag att jag ska köra på magkänslan, och klippa det kortare. Får se vad resultatet blir och vad min frisör säger om det hela! 🙆🏻‍♀️

 Dagens frukost:

IMG_1611.JPG

 En stor kopp kaffe och äggomelett med kryddning av svartpeppar och chiafrön.  ✨

Vi hörs senare! 😘

Äntligen fredag och helg

Godmorgon! Äntligen är det fredag och helg igen, så skönt!! 😱 Senaste veckorna har varit för mycket alltså, full fart och en hel del plugg både inför det ena och det andra. Ska bli skönt att bara ta det lugnt ett par dagar, och eventuellt gå på bio med några tjejkompisar! Under förmiddagen idag ska jag som sagt ta det lugnt, och senare idag ska jag möta upp Anna i stan för en fika, samt köpa någon fin kaffekopp eller en tröja bara för att jag varit så duktig med plugget! En uppmuntran till sig själv är aldrig fel. 😍

IMG_1559.JPG
IMG_1566.JPG

  Dagens frukost

  • Kaffe - Gevalia, mellanrost.
  • Turkisk yoghurt med kanel och ekologogiska chiafrön som topping. 
  • Tonfisk i solrosolja (så gott!). 

Vi hörs senare! 😃✨ 

En roligare kväll

Godkväll på er! Idag har jag fortsatt på min hemtentamen i Sociologi, och jag är faktiskt riktigt nöjd med den. Nu har jag dock tagit en paus och lagt plugget åt sidan, för att kolla på Veckans brott, äta nudlar och läsa om mina nya produkter från GlossyBox. 😃

Så roligt att få prova produkter som man inte vetat om tiigare, samt få olika grymt bra erbjudanden på köpet! 😊

IMG_0053.JPG

En organisk, certifierad och 100% vegansk dagkräm, naturlig och vegansk flourtandkräm, penna med nagellacksremover, innovativ rengöringsduk som tar bort makeup och orenheter och sist men ingen minst, en ögonbrynsgel som formar, fixerar och håller brynen på den plats man önskar!

Önskar er en fortsatt fin kväll, puss och kram. 😘 

Höstlig tisdagsmorgon

Godmorgon! Otroligt hur bra jag har sovit i natt faktiskt, känner mig utvilad och taggad på att börja med tentaplugget idag. Har två hemtentor och två salstentamen i början av november, kanske är något stressad haha! 😄

FullSizeRender.jpg

Just nu sitter jag i alla fall vid köksbordet och kollar ut genom fönstret, löven ligger på marken och har ändrat färg från sommarens gröna, till höstens blandning av rött, gult och brunt. Tycker det är så fint när de ändrar färg, även naturen blir mysigare tycker jag! 🍂

FullSizeRender.jpg

Dagens frukost :

  • Lättfil med honung, kanel, ekologiska chiafrön och valnötter. 
  • Ett glas ProViva med jordgubbssmak
  • En kopp kaffe

Önskar er en jätte härlig tisdagsmorgon, puss och kram. 😘 

Middagen blev succé

God kväll, idag har mitt mående vart så där faktiskt. Tror att jag börjar bli sjuk, ni vet då när man svettas ena stunden och fryser den andra? När man vill göra allt på samma gång men det är knappt att man orkar resa på sig, dels på grund av yrseln men också på grund av muskel- och ledvärken? Inte roligt alls.

Dock har jag haft en helt okej dag ändå, fått en del plugg gjort och jag lagade dessutom en riktigt god soppa till middag! 😃

IMG_9825.JPG

Mitt recept för en lyckad och hälsosam skaldjurssoppa:

Ingredienser

  1. En burk light kokosmjölk  
  2. 1 1/2 msk röd currypasta
  3. En handfull fryst spenat, gärna nyckelmärkt
  4. 2 st röda paprikor (alternativt gul eller grön)
  5. 1 msk fryst/färsk persilja
  6. 100 g extra stora ishavsräkor 
  7. 1-2 st limeklyftor som dekoration

Gör så här 

  • Häll kokosmjölken i en kastrull och blanda ner den röda currypastan. Koka upp och rör om under tiden. 
  • Blanda därefter ner grönsakerna, det vill säga spenaten, paprikorna och persiljan. Låt det sedan koka under lock i ca 5-8 minuter.
  • Tillsätt ishavsräkorna (vanliga funkar minst lika bra). Låt räkorna bli helt genomvarma!
  • Servera soppan i en djup tallrik och toppa med en limeklyfta. Varför inte en eller två brödskivor också vid sidan om?

 

Jag har utgått från ett recept som står i kokboken Snabba & lätta favoriter  (adlink), men bytt ut vissa ingredienser. Finns så klart fler goda och intressanta recept i den, rekommenderas varmt för de som tycker om matlagning! 😊

Smarrigt middagsrecept

God kväll! Hoppas att ni mår lika bra som jag gör idag, energin bara flödar inom mig, humöret är på topp och solen har vart framme nästintill hela dagen, kan det bli bättre än så här eller?! Tror inte det. 😃

Sedan kl 10:20 i morse har jag vart i full fart, jag har tömt och fyllt diskmaskinen, påbörjat städningen i kylskåpet, tvättat, för att inte glömma att jag gjorde en sjukt god smoothie-bowl till frukost med blåbär som topping. 😍

IMG_9792.JPG

Måste dessutom erkänna att middagen jag lagade igår var riktigt smarrig, den innehöll kycklingfiléer med chipotlemarinad och tagliatelle, med sallad till. Tycker ni om kycklingrätter, så borde ni faktiskt testa den här maträtten, receptet är följande...

Kyckling och pasta á la Desirée Amelia: 

  1. 2-4 st kycklingfiléer (frysta eller färska)
  2. Honey Chipotle BBQ-dressing 
  3. Flytande Honung (för matlagning)
  4. Svartpeppar, citronpeppar, currykryddning, salt och basilika
  5. 1 st röd paprika
  6. Kelda pastasås
  7. Carlshamns flytande margarin (mjölkfri)
  8. Tagliatelle

Marinadblandning till kycklingen: 

  1. Honey chipotle BBQ-sås
  2. Flytande honung
  3. Svartpeppar, citronpeppar och currykryddning  
  • Blanda allt i en skål
  • Pensla på marinaden på kycklingens båda sidor

Pastasås till tagliatelle: 

  1. Kelda pastasås
  2. Basilika
  3. Röd paprika
  • Koka upp såsen i en kastrull
  • Lägg i rimligt med basilika
  • Blanda ner paprikan (i mindre bitar) 

Stek kycklingfiléerna i en stekpanna så båda sidor får färg, ca 6-7 minuter på varje sida, på lagom värme. Förflytta dem därefter till en ugnsform och låt dem tillagas i ugn ca 20 minuter. 

När tagliatellen är färdigkokt, häll ut vattnet från kastrullen och blanda ner pastasåsen. Servera på en platt tallrik, med isbergssallad och små tomater! 😃

IMG_9793.JPG

Verkar säkert jätte komplicerat, men det är hur lätt som helst och väldigt gott. 🙌

Idag börjar allvaret igen

Godmorgon! Idag börjar studierna och allvaret igen, skönt att få tillbaka rutinerna. Jag har faktiskt redan påbörjat första uppgiften i min kurs Medieanalys. 😃

Börjar måndagen med en god frukost, Nyhetsmorgon och en härlig känsla inombords!  

IMG_9329.JPG
IMG_9324.JPG

Surdegsbröd med kalkonskinka, Yoggi med jordgubbssmak och müsli samt ekologiska chiafrön som topping, och så klart mitt morgonkaffe. ✨ 

Bra start på dagen

Godmorgon allihopa! Även idag var jag uppe med tuppen, så skönt. Idag har jag verkligen hela dagen framför mig! Äter frukost just nu, och kollar på Nyhetsmorgon på TV4. Ska snart göra mig i ordning för idag blir det Malmö, och Rapunzel of Sweden!!! 😃

Blir spännande att se hur resultatet blir den här gången, bilder kommer upp på bloggen senare idag.  

IMG_8904.JPG

Önskar er en jätte fin dag, puss och kram. 😘 

Måndag morgon

Godmorgon! Idag var jag uppe med tuppen minsann. Emil väckte mig strax innan kl 07:30, rätt skönt att få ha hela dagen till godo. 😃 

IMG_8744.JPG

Sitter och äter frukost, havregrynsgröt med mjölk (laktosfri), honung och kanel som topping, gott - enligt mig i alla fall. Njuter av dagens första kopp kaffe också så klart, bästa på morgonen haha! 😄

Idag ska jag ägna tid till en hel del, bland annat hemsidan, jobbet och mitt team. Nu ska jag sätta lite fart, ska göra ett ärende om bara en liten stund, vi hörs senare! Puss och kram. 😘 

Smaskens

Det är fredag kväll och jag sitter i min datorstol, kollar på filmen Mr. Right och njuter av livet i största allmänhet. Måste säga att Nocco's senaste smak, Caribbean, är så sjukt god! Ni borde verkligen smaka den, om ni inte redan har gjort det. 🍍

IMG_8432.JPG

En annan sak jag har försökt med i kväll är att ta en bra selfie, där jag blinkar med ena ögat. Det har dock inte gått särskilt bra, tycker bara att jag ser rätt dum ut, om jag får säga det själv. 😂

Här har ni tre av mina resultat, enjoy! 

FullSizeRender.jpg
FullSizeRender.jpg
FullSizeRender.jpg

Valde black and white effekt till slut, för då såg det faktiskt inte lika dumt ut, enligt mig i alla fall! Haha 💃🏼

Yes box, my mood is on top tonight. Önskar er alla en fortsatt fin fredags kväll, puss och kram. 😘

Gårdagen var så bra

Igår träffade jag ju Isabell, skulle hjälpa henne med ett par ärenden, och det gick jätte bra. Vi tog även en fika på Espresso House på Eurostop, som är ett liknande Väla i Halmstad. 😃 

IMG_7452.PNG

När vi hade gjort det vi skulle, så åkte vi in till stan, gick inom mig en sväng och därefter vidare till Espresso House i stan. Där vi träffade tre av våra kollegor, så roligt att träffa dem! 😍 

IMG_7451.PNG
IMG_7450.PNG

Fördelen med att jobba med Network Marketing, man kan åka och hälsa på varandra och sitta och jobba tillsammans på ett fik. Älskar det! 😃

God lördags frukost

Idag vaknade jag aningen senare än vad jag tänkte, men det är ändå lördag så vad gör det. Emil var snäll och gick ner till det lilla konditoriet som vi bor i närheten av, och köpte hem två räkbaguetter var till oss, en helt okej frukost/lunch! 😃 

IMG_7333.JPG

Önskar er en fin lördag, och hoppas att ni alla mår bra! Puss och kram. 😘 

Dagen idag

God eftermiddag! Idag valde jag att ge mig själv sovmorgon, så skönt. 😃

Hittills har jag spenderat min dag med att äta frukost, dricka kaffe, kollat på TV4 nyheterna om den stora skandalen, jobba och se fram emot dagen. 😃

Ska träffa min tjejkompis Sanne, har inte träffat henne sedan förra året innan jul! Ska bli så roligt att se henne igen, vi kommer ju ha så mycket att prata om. 😍 

Fram tills dess ska jag jobba, göra mig i ordning och sätta upp mina mål inför nästa månad! Puss och kram. 😘